こんにちは、たまごです。
先日10月8日〜10日に台北の南港で開催された、茶文化産業展、食品博覧会&ベジタリアン(素食)展(同時開催)に行って来ました!
目的は、台湾産の原料を使ったお茶です!
今日は大きく分けて2つ、「ジャスミンウーロン茶」と「キンセンレン(金線蓮茶)」をご紹介します。
台湾産ジャスミンウーロン茶・高山紅茶
ティーバッグ商品 
贈答用高級茶も豊富
当日は、高級ウーロン茶の他にも、ティーバッグになっている気軽に使えるお茶もありました。
ティーバッグは全部で4種類：
ジャスミンウーロン茶(茉莉烏龍茶)
高山紅茶
生姜紅茶
ハイビスカスティー(洛神花茶)
ジャスミンウーロン茶 空気が抜かれて密閉され新鮮な風味をキープ。
ハイビスカス茶以外はすべて台湾産のお茶ということでした。
価格は、展示会価格では生姜紅茶以外が一箱20包で100元。生姜紅茶は同じく一箱20包で170元でした。5箱買うと一箱おまけ。
試飲してみたのですが、ジャスミンウーロン茶が一目惚れ…ならぬ、一口惚れ?っていうんでしょうか?天然のジャスミンの香りがふわっと広がって、味は苦味・渋みが少ないです。これなら毎日でも飲みたい!
ジャスミン烏龍茶
包装はシルキーテトラです。
実は私、ウーロン茶ってあんまり飲み慣れないんです。味を求めると濃くなりすぎて歯がキーンとするし、トイレも異様に近くなるし、胃もちょっと痛くなったりします。
まあ、もともと小さいおちょこのようなサイズで少しずつ飲むものを、マグカップでグイグイ飲んでるのがいけないんでしょうね(^_^;)
高山紅茶も、茶葉は台湾産です。色はかなり濃い目に出ますが、渋みがほとんどない優しい味。ちょっぴりだけスモーキーで、上品な香りが広がります。ということで、この日はジャスミンウーロン茶と高山紅茶を買いました。
台湾中部産の紅茶は、どれもあまり渋みがきつくなくていいですね。
私は、けっこう味が濃いお茶などが好きな反面、ウーロン茶のときと同じで歯がキーンとしてしまうのですが(知覚過敏?)、台湾の紅茶は濃い目に入れても歯茎への刺激が少なくて良いです。
◆こちらのお店の商品販売(台湾専用)◆
台灣永安茶業有限公司(二午茶米)
お店で直接購入：
名前：YUNG-AN TEA 台灣永安茶業有限公司(二午茶米)
所在地：台北市松山區新東街65巷9
號営業時間：毎日9:00-21:00(祝祭日は要確認)
URL: https://yung-an-tea.business.site/
日本への輸出もあるのか、日本語での紹介もあります。
●台湾国内だと発送してくれるとのこと。詳しくはメールか電話で問い合わてみてください。
中国語以外に対応してくれるかは定かではないのですが、対応が早くてとっても丁寧です!
Email：service@yung-an-tea.com.tw
電話：+886 (0)2 2768 6938
台湾中部・埔里産の健康茶
金線蓮茶 – キンセンレン茶
▼(参考)キンセンレンの写真 – 每日頭條
一見ドクダミとも似ていますが、よく見ると違いますね!
キンセンレンは漢字で金線蓮と書きます。日本でも健康食品として使用されているそうです。
主な期待される作用は、糖の吸収抑制です。台湾は糖尿病患者が多いので、愛飲しているひともけっこういるそうです。
免疫力を高める・抗酸化作用が期待できるような配合なので、美容目的で飲むのもおすすめだそうです。
こちらのお茶のキンセンレンの産地は台湾の中埔というところです。このエリアには他にもいろいろ有名な農産物があるそうで、自治体と生産者が一緒になって販売促進活動をしています。今度現地に行ってみたいです。
さっそく試飲してみました。苦いお茶を想像していたのですが、苦味はほとんどありません。薬草茶っぽい味ですが、ツンとした香りもなく、ほのかに後味に甘みも残って、意外と飲みやすいです。
見た目はドクダミみたいなんですが、味のドクダミ感はゼロです。(違う植物なので当たり前ですね(笑))
さて、こちらのお茶ですが、成分をよく見てみると、キンセンレンは最後に書かれています(笑)高価なものなので、そんなにたっぷりと入れられないし、たくさん取りすぎても効果が上がるわけではないということなのでしょうね。味の問題もあるのかもしれません。(ということにしておきましょう)
成分は、ハッカクレイシ、茵藤、赤芝(レイシの別名)、キンセンレン
茵藤は、茵陳蒿というヨモギ科の植物の別名のようです。
ハッカクレイシは漢字で白鶴霊芝と書きますが、きのこの霊芝とは違って、花を咲かせる植物です。台湾の産地だと苗栗(ミャオリー)が有名。真っ白い花がかわいらしいです。今度実物を見てみたいですね。
参考：サプリのチカラ – ハッカクレイシの写真あり
ハッカクレイシはかわいいだけでなく、抗酸化作用や抗がん、アルツハイマー病の予防効果も研究されている、すごい植物です。日本のメーカーだとアルソアのグループが研究していますね。
日本だとハッカクレイシって高級品ですが、台湾だと普通にこうして気軽にお茶にして飲んでしまうんですね。もちろんこのお茶も、台湾の物価から言ったら安いものではないし、ハッカクレイシにも高級なものからお手軽なものまで、グレードがあるとは思いますが…。
シベリアニンジンには、心身を疲れにくくする働きがあるそう。
そして肝心のキンセンレンはというというと、糖の吸収抑制、肺の健康維持、コレステロール分解、うつの予防、便秘改善ニキビ予防、口臭予防、などを助けることがうたわれています。
気をつけてほしいのは、これは身体の熱を取る作用もあるため、「生理中はアイスティーにして飲むのはやめて」、ということでした。薬ではなくお茶ではあるのですが、キンセンレンは漢方薬の原料にもなる植物なので、摂り過ぎには注意したほうがよいかと思います。
私は気になるので、生理直前から期間中は飲まないようにしています。
また、人によっては胃痛が起きたりすることもあります。一日1〜4包が目安のようですが、私は一包だけにしています。気になる方は、少しずつお試しください。
でもこういう禁忌があるほど効く感じがしてしまいます(^_^;)
展示会価格は、ティーバッグ10包入り×2、60包入り×2で1,000台湾元でした。
10包入の箱を開けるとけっこうスカスカでビックリしますが、ちゃんと10包入ってます(笑)。一包一包が平たいです。
ちなみに同じ会場にいた、同じく埔里産の商品を販売している同業他社も、まったく同じ数量の包装でまったく同じ価格で売っていました(笑)
ネットで見ると、10包入が一箱400元などとなっていますが…「定価」で買わないよう注意してください(笑)
何首烏茶 – カシュウ茶
もう一つ、同じお店で「首烏茶」というお茶…というか、主に煮物やスープなど料理に使われるお茶も売られていました。
何首烏(カシュウ)茶の主要成分 : ツルドクダミ、ヒカゲツルニンジン、カンゾウの根、ケツメイシ、ハッカクレイシ草、シベリアニンジン。
カシュウ=ツルドクダミの別名だそう。滋養強壮に用いられることが多いようです。
私はケツメイシが体質に合わないので買いませんでしたが、ケツメイシは便通をよくしたり、目の健康維持にもよいので、必要なかたは多いはず。
味はキンセンレン茶よりも優しい味で、カンゾウも入っているせいか甘みもあり、飲みやすかったです。
こちらは特に身体を冷やす作用はないので、生理中でも飲んで大丈夫とのこと。
参考URL
AOB慧央グループ
お買い物はこちらから(台湾)
こちらの富健という会社が出しているお茶は売り切れになっていることが多いようです。
他社さんのでもいいと思います。産地は同じものが多いですし(笑)。台湾中部の、埔里というところです。
「埔產 金線蓮 茶包」などで検索してみてください。(埔里原産のキンセンレンのティーバッグが出てきます)
茶文化産業展/食品博覧会/ベジタリアン展全体の様子
今回初めて、台湾の茶文化産業展/食品博覧会/ベジタリアン展を見学したのですが…
一言で言うと、食品のエリアの客層がすごく悪いです!
お茶の展示が中の方だったので、食品エリアを必ず通らねばならなかったのですが、
ただ単に「試食だけしたい」参観者が多く、もみくちゃになって、興味のある商品もたくさんあったのですがじっくり見ることができず、とにかく大変でした。
もし食品関連で試食がある展示会を見に行きたい方は、予め何をみたいかはっきり決め、入場する前にブースをきっちり確認し、まっすぐに目的地へ向かうことをおすすめします。そうでないと、もう…人がいっぱいで、販売する方も叩き売りのようなところもけっこうあって、はっきり言って「展示会」でも、「展示即売会」でもなく、「市場」でした。市場に行く気持ちで入場すれば、そんなに抵抗感はないはずです。
今回は食品・ベジタリアン食品・お茶・コーヒーなどの展ということで参観したのですが、ベジタリアン展と一般の食品の境目がとにかくわかりにくかったです。
面白かったのはベジタリアンエリアの横に宗教（主に仏教でしょうか）関連の紹介ブースもあったことです。宗教エリアも境目がとってもわかりにくかったです。
普通に軽食や飲み物を販売しているところもありました。おなかのすいた夫は蔥油餅を買ってパクリ。なんだか祭りの縁日ようです。
今週末は高雄で食品展があります。
ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
まとめ
茶文化産業展で出会った台湾産のおいしいお茶・健康茶のお話でした。
どれも日本ではこんなに気軽には手に入らないものだと思います。特にジャスミンウーロン茶は本当に素敵な香りで、好きな人は多いと思いますので、お土産にしたらとても喜ばれると思います!
在台のかたはご自宅用と次回の帰省のおみやげに。日本にいるかたは次回ご来台の際に、お店をのぞいてみてはいかがでしょうか?
ジャスミンウーロン茶・紅茶紅茶などのお店：二午茶米(台灣永安茶業)
お店で直接購入：
名前：YUNG-AN TEA 台灣永安茶業有限公司(二午茶米)
所在地：台北市松山區新東街65巷9號
営業時間：毎日9:00-21:00(祝祭日は要確認)
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