矯正中でも食べやすい柔らかフード5選in台湾

歯列矯正
2020.06.24
この記事は約7分で読めます。

こんにちは、たまごです。

私、今台湾で歯列矯正をしております。

超ニッチなお話になりますが、今日は台湾で歯列矯正中でも食べやすいローカルフードをご紹介します！

*ここでのローカルフードとは、だいたい100元以内の、ローカルのお店が出している食事を指しています!ですので全部が全部台湾料理というわけではありません。

＊おすすめのお店には地図が付いています。

ほぼ外食生活なので

歯列矯正をはじめたばかりの頃、これから一体何を食べよう？

どの程度の硬さまで食べられるんだろう？痛いのかな？と、一瞬途方に暮れました。

台湾あるあるですが、私と夫の借りている部屋は、キッチンがないんですよ〜。

ですのでほとんど外食です！

色々試してみると、食べやすいものとそうでないものがあるのでここでおすすめを発表します！

ローカルフード好きな方もぜひご覧ください（笑）

難易度：３ Part1

ワンタン麺です！

見た目が脳みそを想起させるということで苦手な日本人もいるようですが、ひき肉仕様なのでなかなか食べやすいです。

麺は伸びるのを待って食べます（笑）

柔らかいものなので、うっかり力強く噛んでしまって痛みを感じるということがほとんどありません。

難易度：３ Part2

難易度：３は、水餃子（水餃）です！

皮が厚いとちょっと一口で食べるのは大変ですが、お箸で真ん中で切れば完璧です！

でも二つに切っちゃうと、中の汁がこぼれるのがちょっともったいないかな？

難易度：２ Part1

もう一つの難易度：２　は、擔仔麵です！

台南のローカルフード擔仔麵！台湾のローカルフードで一番くらい好きです。

この日は松江南京と行天宮の間にある好記で、ラーメンライス的な頼み方をしてしまいました。

このお店は擔仔麵の麺が、普通の中華麺と板條という太麺のどちらかから選べるのですが、個人的には断然板條がおすすめです！

他のお店の板條は、よく「きしめん」と訳されるように平たい麺なのですが、こちらのお店の麺はふっくらモチモチ（QQ）しているんですよね〜。

思い出したらまた食べたくなってしまいました。

QQとは言っても、そこまで硬いわけでもなく、ネチネチして歯や矯正器具にくっつくこともないので、なかなか食べやすいです。

肉燥飯は、ちょっとベチョッと系でした。

参伍小品達人

隣が好記で店主は同じようです。少人数や持ち帰りはこちらの方が入りやすい。

難易度：２ Part2

難易度：２　の二つ目は、カレー（日本風）です！

よく煮込んである＋骨が基本的に抜いてあるので、同じカレーでもタイカレーなどに比べるとずっと食べやすいです。

こちらは日本風チキンカレー60元＋チーズ10元追加です。

咖哩爸爸

この立地でこの価格と味はすごい！

難易度：１

難易度：１　に輝いたのは、鍋燒意麵です！！

夫が亞東醫院站の近くの怪しいお店で買ってくる鍋燒意麵。

私たちは今、台湾新北市の板橋区に住んでいるのですが、板橋駅に近づくほど物価が高くなるということで、夫にお遣いを頼むと、帰り道の亞東醫院站で弁当を調達してきます（笑）

煮込まれている＋意麵という柔らかい麺の組み合わせで、矯正中の歯にめちゃくちゃ優しい柔らかさです！

これでなんと50元…!!!

台湾のやよい軒で頼む納豆一皿とこの意麺が同じ価値なのかぁ…と思うとふしぎな気持ちになります。

以上、矯正中でも食べやすいローカルフードでした。

他にも、

花素蒸餃 ベジタリアン蒸し餃子

雲南料理（板條）　雲南料理のきしめん

辛辣麵/起司拉麵 辛ラーメン・チーズラーメンなどの韓国インスタントラーメン（レストランで出してる鍋に入っているものです）

などもかなり食べやすいです。（難易度２くらいです）

迷ったら、煮込み系、麺の種類は意麵を選ぶと間違い無いです（笑）

番外編：宿敵

空心菜に気をつけろ！

空心菜に限らず、葉もの野菜の繊維は矯正器具にとても引っかかりやすいので、ゆっくり歯磨きできない日中は特に避けたほうが無難です。

燙青菜とだけ書いてあって、なんの野菜かわからない場合は必ず確認してから頼みましょう！

もし空心菜だった日には、もう絡まって絡まって大変です！

鴨肉は噛みきれない！

鴨肉は噛み切りにくいので、自分の歯だけではムリです。

果敢にもチャレンジしましたが、やはり噛みきれず、ハサミに頼りました。

時間がないときは鴨肉は頼まない方が無難です！

▼矯正歯科から指導された「食べてはいけないもの台湾ver.」をこちらでもご紹介しています。

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2020.08.31

ハサミさえあれば意外と硬いものもイケル

しかし、矯正中だからといって、いつも難易度低めの柔らかいものばかり食べなくてはいけないということではありません。

硬めのサンドイッチは言うならば難易度：4！

食パンの耳の部分や、キャベツの繊維など、矯正を始める前はなんてことなかったものが、硬く感じます…!

しかし！ハサミさえあればあらふしぎ!

一度奥歯の部分に放り込んでしまえば噛めるので、硬めのサンドイッチくらいであれば割と快適に食べられます！

おわりに

台湾で矯正中の方で、硬いものにトライするのが怖い方もけっこういるんじゃないかと思います。

食べられるものが限られると、飽きてきたり、栄養が十分に取れなくて元気が出なかったりということもあるかと思いますが、矯正中もできる限り楽しく食事できるといいですよね！一緒にがんばりましょう！

ツイッターで週に何度かランチ写真を載せています！

ランチに関しては本当に単純に写真だけで、ほぼインスタ状態なんですけど、ローカルフード好きな方はよかったらのぞいてみてくださいね（＞▽＜）

おわり

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コメント

こばやし・たまご。台湾新北市在住。東京でのサラリーマン生活、オーストラリア留学を経て、2016年より台湾企業に勤務。
ムカつくこともあるけれど、私、台湾が好きです。

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